齐市烘焙 烘焙原料 味好美牌披萨草叶皮萨草 披萨草叶 10克分装
- 配料表:披萨草叶
- 储藏方法:避光,开启后密封保存
- 保质期:1095
- 食品添加剂:无
- 净含量:10g
- 包装方式:散装
- 包装规格:250g以下
- 原料成分:烘焙原料
- 同城服务:同城24小时卖家送货上门
- 品牌:味好美
- 系列:披萨草
- 产地:中国大陆
- 省份:上海
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【品名】:味好美 披萨草
【规格】:(咨询特价)/10克分装是密封袋包装,不是瓶子
【用途】:
味道近似甘牛至,不太甜,味道偏辛、偏苦。
墨西哥产的品种味道偏浓重,主要用于辣椒粉和墨西哥菜中。
地中海产的品种味道略苦,有薄荷味,主要用于意大利面酱和比萨饼。
皮萨草一名来自希腊语,意为“山之欢愉”。
自从早期古罗马以来,皮萨草一直被用来烹饪蔬菜、酒、肉和鱼。
皮萨草是意大利菜、希腊菜和墨西哥菜式中的基本调料。
可用在风味菜式中,如匹萨、意大利面及新鲜田园沙拉、蛋类和面包里。
食用方法:披萨、意大利面 非常美味的调味料
比萨面皮
材料:酵母1.5小勺,水3/4杯(冬天用温水)165克,普通面粉300克,糖1大勺,盐0.5小勺,黄油30克
做法:
1、 酵母与水、面粉、糖、盐搅拌成面团
2、 加入黄油揉10分钟到表面光滑有弹性,然后放在盆中盖好发酵面团比原来达一倍就好。
3、 面板上撒上干面粉,把发好的面团倒在上面再发酵15分钟
4、 擀成圆饼,铺在比萨烤盘上,整理好形状,边缘要厚点。
5、 用叉子在饼皮上刺洞,以免烤时鼓起。
比萨汁:
材料:洋葱1/4个,大蒜头1瓣,黄油10g,番茄酱2大勺,水6大勺,盐1/4小勺,黑胡椒粉1/4小勺,比萨草1/4大勺,糖1大勺
做法:1、 把洋葱和大蒜头去皮剁碎。
2、 炒锅加热,加黄油炒香洋葱、蒜末。
3、 加入剩下的材料炒煮沸即可。
皮萨:
1.将皮萨汁涂在面饼上在铺上再撒上刨成丝的马苏里拉奶酪和喜欢吃的材料(娜娜的最爱是肉肠、青椒、洋葱、菠萝、蘑菇、蟹足棒)
2.烤箱预热210度,放在烤箱下层,烤20-25分钟
3.入烤箱15-20分钟后,取出撒上乳酪丝,继续烤5-10分钟即可
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